Rødvin

Italien

Lækker, fyldig og kraftig Amarone fra Valpolicella, Veneto

Italien

Amarone i den klassiske stil, her er tid til fordybelse. Denne vin giver forståelse for det italienske udtryk; Meditationsvin. Skænk den i glasset og nyd udviklingen over aftenen. Stor kompleksitet og finesse.

Chile

Merlot er en drue, der giver vine med blød struktur og lang fyldig eftersmag. I Chiles varme klima opnår druen fuld modenhed og resultatet er en vin, der er typisk for Merlot.

Chile

Carmenere er national-druen i Chile, kun her opnår den perfekt modenhed. Man opnår her en vin der minder meget om Merlot, dog med en lidt mere krydret profil i smagen.

Chile

En flot balanceret Cabernet Sauvignon fra Chile og en vin som passer bredt til en buffet eller til en god middag i hyggeligt lag.

Italien

Superlækker og fyldig rødvin fra Italien. Silkeblød med en lang, vedvarende eftersmag.

Østrig

Interessant og fascinerende. To ord der beskriver Zweigelt vom Haus på rammende vis. En vin med masser af moden frugt og en snert krydret.

Californien

Blød og indbydende rødvin med dejlig frugtfylde og elegant balance.

Californien

Lodi Zinfandel med intense noter af brombær, kirsebær og en smule chokolade. Afslutningen er lang og fyldig med lidt eg og vanilje.

Frankrig

Typisk Chateauneuf-du-Pape med tung fed frugt og blød struktur. Drives i dag af 5. generation med stabil kvalitet.

Italien

Fuldblods Ripasso me kraft og blødhed

Appetitvækkende Montepulciano fra Abruzzo-provinsen med friske noter af solbær, blomme og kirsebær.

Ikonvinen som Wine Spectator døbte ”The Pétrus of Tuscany”. Intens smag af røde bær, lakrids og vanilje. Én vin i absolut Verdensklasse!

Kraftfuld Chianti Classico fra Toscanas svar Château Mouton Rotschild! Sangiovese-baseret vin med intense noter af mørke bær. Et perfekt match til kraftige og kødfulde retter!

Elegant Cabernet Sauvignon lavet på de bedste druer fra udvalgte topmarker i Californien! Imødekommende, saftig og frugtig vin med noter af mørkebær, urter og cedertræ.

En fantastiks Cuvée der kun prosuceres i exceptionelle årgange, når Grenache og Mourvèdre opnår perfekt modenhed. Kraft og finesse.

Grand Velours er smukt klædt for at tilbyde en sammenhængende harmoni mellem vinen og flasken. En fantasisk vin du vender tilbage til igen og igen

Anmelderrost Primitivo udvider vinverdenens grænser. Fra Puglia's solmættede druer opnår vinen imponerende 18%, og en kraft og fylde, få vine kan matche.

En dejlig Barolo med en intens aroma af røde bær, tørrede rosenblade, cedertræ og en let antydning af trøffel. Denne vin byder på kompleksitet og finesse til en skarp pris. Velegnet til gris, kalv og lam. 14,5% alc og 24 måneders fadlagring.

Solengo præsenterer sig med en dyb, uigennemtrængelig sort farve og bærer med stolthed en ekstremt intens duft af mørke frugter, cassis, violer og subtile vaniljenoter. Smagen er fyldig og kraftfuld, samtidig med at den byder på elegante og smukt integrerede tanniner. Velegnet til lam, gris og kalv. 14,5% alc. og 17 måneders fadlagring på egetræsfade.

Non Confunditur er skabt af en blanding af Sangiovese, Cabernet, Merlot og Syrah, og den har gennemgået 12 måneders fadlagring. Denne vin imponerer med sin buket af solmodne bærfrugter og subtile hint af mokka, tobak og vanilje. Smagen er solid og fyldig, og eftersmagen er lang og intenst tilfredsstillende. Velegnet til okse, lam og gris.

Ligesom Sassicaia repræsenterer Guidalberto en klassisk "supertoscaner," hvilket betyder, at det er en vin af ekstraordinær høj kvalitet, der er skabt uden at følge de konventionelle normer for italienske kvalitetsvine. Vinen har en intens rubinrød farve, og dens duft fascinerer med fuldmodne bærfrugter, noter af mokka, mørk chokolade, tjære og vanilje. Smagen er blød og fyldig med en silkeblød og harmonisk afslutning. Velegnet til lam, okse og gris. 14% alkohol og 12 måneders fadlagring på egetræsfade.

En majestætisk og tidløs Amarone, utrolig kompleks med dybe lag af kirsebær, rosiner, peber, lakrids og en subtil vaniljeafslutning. Den er saftig og dybt koncentreret. Velegnet til Kalv, lam og gris. 15% alc. og 12-18 måneders fadlagring på egetræsfade.

Fremstillet med en kombination af Merlot og Cabernet Sauvignon, viser denne vin sig som utrolig blød og fyldig Bordeaux. Modne tanniner bidrager til en solid struktur, og smagen byder på en rigdom af mørke frugtnoter samt subtile krydrede nuancer fra fadlagringen, efterfulgt af en lang eftersmag. Denne vin er en perfekt ledsager til simreretter, grillmenuer eller en saftig bøf. 13% alc.

I over 100 år har familien Sordo klassisk Barolo. Langhe Nebbiolo er mens du venter på, at din Barolo skal blive klar.

Ekspressiv og elegant Pinot Noir lavet på udvalgte håndhøstede druer fra marker i og omkring Gevrey-Chambertin. Masser af saft, fylde og kompleksitet.

De kølige Stillehavsvinde sørger for en behagelig temperatur i markerne og åbner op for at producere nogle af Sydamerikas mest saftige Pinot Noir vine. Her får man Pinot Noir, der bugner af røde frugtnoter og en forfriskende syre. Velegnet til fjerkræ, gris og kalv. 13% alc.

Denne vin viser en raffineret rød frugtprofil og en tydelig tanninstruktur, der antyder et imponerende potentiale for langvarig lagring. Duften transporterer dig øjeblikkeligt til det bølgende landskab i Piemonte med noter af kirsebær, hindbær, balsamico, trøffel og skovbund. Velegnet til fjerkræ, kalv og lette grillretter. 14% alc. og 24 måneders fadlagring.

Druerne er alle håndplukkede og her er kun valgt de bedste druer. Det har givet vinen en vidunderlig dyb rødlilla farve, og en aroma af sorte frugter, læder og krydderier. Den har en kraftig, men moden tannin i munden. Excellent længde. Velegnet til lam, ost og fjerkræ. 14% alc. og 9 måneders fadlagring.

Umani Ronchis Montipagano-vine er produceret med økologisk dyrkede druer. Montepulciano d'Abruzzo er baseret udelukkende på Montepulciano-druen og resulterer i en saftig og robust vin, der fremviser den mest sunde og rene smag af kirsebær, man kan forestille sig. Det er en klassisk og veludført Montepulciano d'Abruzzo. Velegnet til gris og fjerkræ. 13% alc.

Anmelderrost Primitivo udvider vinverdenens grænser. Fra Puglia's solmættede druer opnår vinen imponerende 18%, og en kraft og fylde, få vine kan matche.

kraftig, mørk og tæt Amarone. Domineret af modne kirsebær, brombær, blomme, lakrids, vanilje og varme krydderier. Lang og rund frugtrig smag der leder over i en lang saftig let krydret eftersmag.

En saftig og ren Barbera, hvor især de røde frugter træder tydeligt frem både i duft og smag. Den frugtagtige buket byder på en velafbalanceret harmoni mellem sødme og syre. Smagen er blød og varm, samtidig med at den er tør og fyldig. Velegnet til fjerkræ, lam og tomatretter. 13% alc.

Denne "Mini-Barolo" byder på en elegant buket af modne kirsebær, tørrede roser samt subtile noter af trøffel og krydderier. Smagen er blød og velafbalanceret med den karakteristiske, forfriskende let tanniske Nebbiolo-afslutning. Velegnet til gris, kalv og lam. 14% alc.

Chateau Haut Bascla er en anmelderfavorit der har høstet et hav af medaljer, og denne årgang har vundet guld i Paris!

Château d´Aqueria laver en fantastisk Lirac med masser af ren saftig mørk frugt og mineralsk syre i perfekt balance.

La Fleur Pauillac er en vin, der forfører med sin intense frugtighed og elegante kompleksitet. Med en perfekt balance af de klassiske Bordeaux-druer, byder denne vin på en kraftfuld smagsoplevelse. En uforglemmelig vin for den kræsne vinelsker.

Saftig og letdrikkelig Côtes-du-Rhône med smuk rød frugt og et let krydret kick. Fyldig og blød mund fylde med velintegreret tannin der balancere vinen perfekt.