Vinen fascinerer med en smuk rubinfarve, og første indtryk er bær- og blommearomaer med vinterkrydderi og ristet cacaobønne-kompleksitet. Begyndelsen er blød og fyldig hvilket fører til overdådige modne morbær, sorte kirsebær og smagen af sorte bær krydret med sort peber og eg. Afslutningen er lang og vedvarende, der giver forrygende struktur og langvarig frugtkoncentration.

Denne vin har et strejf af tropisk frugt, mango og ananas som viser vej til en mere kraftig og krydret smag, som ender med en lang og vedvarende eftersmag.

Farven brun- eller teglfarvet, og med en stor duft af modne og tørrede frugter med et strejf af abrikos og blomme. Vinens smag er kompleks, rund, blød og sødmefyldt, med en let krydret nøddesmag i baggrunden. Dens syre er med til at give denne portvin karakter og en lang samt dejlig eftersmag. Denne vin kan serveres til nødder, tørrede frugter såsom rosiner, abrikos og fersken. Desserter baseret på æg, frugt, kaffe og vanilje. Afkølet kan den også serveres som aperitif.

Jérôme Quiot Côtes du Rhône har en dyb rød farve og aroma af både brombær samt solbær. Dens smag er frisk, med god og vedholdende tannin, som bliver blødere med tiden.

Chateauneuf-du-Pape Rouge har en en dyb rød farve samt aromaer af modne mørke bær og krydderier. Vinens smag er blød og således vedvarende med god fylde.

Vinens farve er rubinrød med granatrøde stråler. Vinens aroma indebærer modne frugter, blommer, kirsebær, krydderier, tørret frugt, vanille og kanel. Vinens smag er frugtrig med noter af behagelig blød tannin og vanille. Vinen er særligt egnet til smagfulde pastaretter, ris og supper, stege, charcuteri og lagrede oste.

Bourgogne Chardonnay 2017 har en strågul farve med grønne reflekser. Der kan anes både fersken samt abrikos i duften. Vines smag er velafbalanceret med noter af hvide blomster, tør og frisk. En elegant Chardonnay der med sin diskrete syre vil kunne udvikle sig de kommende to til tre år. Vinen bør nydes ung, men den vil stadig være drikkemoden de kommende 10 år, og nydes bedst ved en temperatur på 12C.

Denne vin har en strålende, lys gylden farve, med grønne reflekser samt et meget friskt, men interessant samspil af blomster og frugtaromaer, som minder om abrikoser, pærer og grønne æbler. Vinens smag er behagelig tør, med frisk syrlighed og delikat blødhed. Serai Bianco er en udsøgt ledsager til fiskeretter, eller også blot som aperitif.

Sand 1 Riesling har en lys grønlig farve samt en behagelig forfriskende aroma af fersken. Vinens smag indeholder en velafbalanceret syre og ender med en lækker frugtagtig eftersmag. En vin som er let, fantastisk og tør Riesling.

Monte Zovo Phasianus Corvina Rosato er specielt egnet til fiskeretter, såsom makrel med middelhavsaromaer, marineret tun tartar eller bagt fisketerrin. Den er også ideel til pizza og sommergrill. Serveringstemperatur: 8 - 10°C.

Asti Spumante er fabelagtig sammen med en dessert, især hvis der medfølger frisk frugt. Også specielt egnet som en hyggedrik. Det er en klassisk specialitet, der har fået stor udbredelse i vindrikkende lande.

Lanson Black Label Brut har en indtagende fyldig, frisk og frugtrig bouquet med toner af citrus, abrikos samt hvide blomster. Farven er skinnende, klar med strågule strejf. Denne vin er livlig med fine perlende bobler. Vinens smag har stor fylde, elegance og kraft. En pragtchampagne både som aperitif eller til hele festmåltidet. Serveringstemperatur 8 – 12°C.

Zonin Prosecco Cuvée 1821 Spumante Brut har en klar strågul farve med små delikate bobler. Vinens duft er intens, frugtrig samt aromatisk med et hint af æble. Vinens smag er frisk med et delikat strejf af mandel, hvilket er særdeles karakteristisk for druen Glera, som denne Prosecco er produceret på. Serveringstemperatur: 5 – 7 C.