Fransk rødvin

Saftig Pinot Noir lavet på druer fra udvalgte marker i nordlige og centrale Californien. Dette beriger vinene med en unik balance og frugtige aromaer.

En frisk og delikat Côtes du Rhône-vin, der udstråler elegance med sine skønne aromatiske nuancer. Dette udsøgte eksemplar af en Rhône-vin er ideel til enhver lejlighed. Velegnet til fjerkræ, gris og kalv. 13% alc.

Denne vin har en utroligt dyb, mørkerød farve og udfolder duftnuancer af modne røde frugter som kirsebær og brombær, suppleret med subtile pebrede toner. Smagen er kraftfuld, men samtidig bevarer den en herlig friskhed og en silkeblød fornemmelse takket være de blide tanniner. Velegnet til gris, kalv og fjerkræ. 13% alc. og 7 måneders fadlagring på egetræsfade.

Druerne er alle håndplukkede og her er kun valgt de bedste druer. Det har givet vinen en vidunderlig dyb rødlilla farve, og en aroma af sorte frugter, læder og krydderier. Den har en kraftig, men moden tannin i munden. Excellent længde. Velegnet til lam, ost og fjerkræ. 14% alc. og 9 måneders fadlagring.

Closerie de Vaudieu er en skøn Châteauneuf-du-Pape, skabt med druer fra de unge vinplanter på Château Vaudieu. Vinen imponerer med sin flotte frugtbuket, der er rig på solbær og krydderier. Smagen er fyldig og repræsenterer den karakteristiske rigdom, man forventer fra en Châteauneuf-du-Pape, med en dejlig sødme i frugten og en blød og yderst behagelig afslutning. Velegnet til lam, okse og fjerkræ. 15% alc. og 10 måneders fadlagring på egetræsfade.

Fremstillet med en kombination af Merlot og Cabernet Sauvignon, viser denne vin sig som utrolig blød og fyldig Bordeaux. Modne tanniner bidrager til en solid struktur, og smagen byder på en rigdom af mørke frugtnoter samt subtile krydrede nuancer fra fadlagringen, efterfulgt af en lang eftersmag. Denne vin er en perfekt ledsager til simreretter, grillmenuer eller en saftig bøf. 13% alc.

Guigals Côtes-du-Rhône udmærker sig ved sin dybe granatrøde farve og indbydende aromaer af moden, mørk frugt, røde bær, vanilje, vilde svampe, krydderier og friskkværnet peber. Smagen er fyldig og kraftfuld med generøs frugtsmag og veludviklede tanniner, der giver en lang og fantastisk eftersmag. Velegnet til gris, kalv og lam. Fadlagret 12 måneder på fransk eg.

Jérôme Quiot Côtes du Rhône har en dyb rød farve og aromaer af solbær og brombær. Smagen er frisk, med god og vedholdende tannin, der bliver blødere med tiden. Velegnet til fjerkræ og gris. 14,5% alc.

Chateau Haut Bascla er en anmelderfavorit der har høstet et hav af medaljer, og denne årgang har vundet guld i Paris!