Beskrivelse
Morgadio da Calçada Ruby Port fra Niepoort er et levende og frugtdrevet udtryk, hvor husets klassiske håndværk møder en mere umiddelbar og ungdommelig stil. Vinen skabes på druer fra udvalgte parceller i Douro, høstet for at bevare friskhed og intens aromatik, og den fremstilles efter Niepoorts traditionelle metode med kort maceration og langsom gæring i lagares, hvilket sikrer både dyb farve og ren frugtprofil. Efter lagring i store, gamle fade bevarer Ruby-udgaven sin primære karakter med intense noter af kirsebær, brombær og blommer, fint ledsaget af let krydderi og et strejf af kakao. I munden er den fyldig, saftig og energisk med en balanceret sødme og flot struktur, der gør den både let at nyde og tro mod Niepoorts præcision og historiske tilgang til portvinsfremstilling.
